よくある質問

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Q&A

Q1.生食用の牡蠣と加熱用の牡蠣の違いを教えてください。

A1.獲れる海域の違いによって分けられており、鮮度に違いはありません。
しかし、加熱用の方がプランクトンなどの栄養素が豊富な場所での養殖が可能なため、当店のように牡蠣の養殖に最適な場所を選べ、栄養価も高く味も美味しいことが多いです。

Q2.加熱用の牡蠣より生食用の牡蠣の方が美味しいのですか?

A2.そういうわけではございません。むしろ加熱用の方が栄養豊富な海域での養殖が可能なため、身の詰まった美味しい牡蠣がとれます。

Q3.注文してどのくらいで届きますか?

A3.注文確認後、2日以内に発送いたします。
配送状況によっては、2日以上かかる場合がございます。申し訳ございませんが、あらかじめご了承ください。

Q4.生ものなので、配送中に傷まないか心配です。

A4.必要量のドライアイスを入れ、発泡スチロールの容器でお送りしますのでご安心ください。

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